Barcelona
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Casa Fiero es un restaurante ubicado en la calle Londres 89, en el corazón del Eixample barcelonés, creado para compartir momentos en torno a una cocina honesta y de producto, donde la sencillez y la calidad son la base.
Liderado por el chef Víctor Ródenas y sus socios Marc e Ignasi García y Xavier Moragas, Casa Fiero ofrece una propuesta personal e íntima que combina tradición y modernidad, reflejando la evolución del chef tras su experiencia en Maleducat.
Su carta, fija pero dinámica, equilibra platos sencillos y elaborados, acompañados por una cuidada selección de vinos clásicos y una coctelería renovada. El espacio, diseñado por Cristina Carulla Studio, crea un ambiente cálido y sofisticado, donde el confort y la autenticidad invitan a vivir una experiencia gastronómica cercana y sin pretensiones.
Casa Fiero se posiciona así como un referente gastronómico en Barcelona, ofreciendo un equilibrio único entre cocina de mercado, diseño cuidado y un ambiente acogedor que conecta tradición y modernidad.
