El proyecto de Euskalduna by Etxanobe nace con el propósito de ofrecer una experiencia gastronómica en la que se une una cocina rica, creativa y basada en la tradición, diseñada por el chef Iván Álvarez Iturbe, con un único objetivo: hacer disfrutar a nuestros clientes con cada bocado.
Ubicado en lo alto del Palacio Euskalduna, el restaurante cuenta con un enclave privilegiado y unas vistas excepcionales de Bilbao, convirtiendo el espacio en un escenario único para disfrutar de la gastronomía.
A esta propuesta se suma un equipo de sala atento, cercano y comprometido, cuya dedicación es fundamental para conseguir que cada visita se convierta en una experiencia memorable.
La unión de estos tres pilares-cocina, espacio y servicio- nos ha permitido crear un proyecto a la altura de la gran tradición y prestigio gastronómico que representa la ciudad de Bilbao.
